رییس سازمان جهاد کشاورزی قم گفت: با توجه به ضرورت افزایش ماندگاری مواد غذایی و بالا بردن کیفیت و سلامت آن، عرضه محصولات کشاورزی به صورت بسته‌بندی در قم افزایش خواهد یافت.

محمد رضا حاجی رضا روز جمعه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، افزود: با توجه به دستورالعمل‌های جدید سازمان دامپزشکی و سازمان غذا و دارو مبنی بر حفظ محصولات از آلودگی‌ها در فرآیند توزیع و مصرف و همچنین لزوم ماندگاری محصولات کشاورزی با توجه به فصلی بودن تولید و اهمیت حفظ کیفیت محصولات کشاورزی و عاری نمودن آن‌ها از هر گونه آلودگی و همچنین تکمیل زنجیره تولید محصولات کشاورزی، ضرورت بسته بندی و فرآوری محصولات کشاورزی بیش از گذشته احساس می‌شود.

وی با اشاره به نقش صنایع تبدیلی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی گفت: بدیهی است در حال حاضر با توجه به مطالب فوق و لزوم اضافه نمودن مواد مورد نیاز بدن انسان به عنوان مصرف کننده به صورت فرآوری در محصولات و مهم تر از آن کاهش ضایعات این بخش با توجه به فصلی و مقطعی بودن تولید محصولات کشاورزی، تنها با صنایع تبدیلی و غذایی و افزایش زمان ماندگاری محقق خواهد شد.

وی ادامه داد: در همین راستا با توجه به ضرورت توسعه صنایع تبدیلی و غذایی و به دنبال آن بسته بندی محصولات در استان، سازمان جهاد کشاورزی قم بر اساس اولویت‌های تعیین شده برای جذب سرمایه‌های مردمی، از علاقه‌مندان به سرمایه گذاری و فعالیت در این حوزه حمایت لازم را به عمل خواهد آورد.